Ausgesuchte Weine

Während Ihres Aufenthalts in unserem Hotel soll es Ihnen an nichts fehlen. Deshalb haben wir für unsere Gäste eine extra Auslese an Qualitätsweisen zusammengestellt, die wir vergünstigt anbieten, weil uns Ihr Wohlergehen am Herzen liegt. Jeder Wein hat seine eigene Geschichte. Möchten Sie mehr darüber erfahren? Fragen Sie uns, gerne erzählen wir Ihnen mehr. Hier finden Sie unsere Weinauswahl.

Unsere Hausweine, rot, weiß oder rosé

Unser roter Hauswein, ein Ruba Cabernet – eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Carignan –, stammt vom Weinhaus Oude Heerengracht in Südafrika am Kap der Guten Hoffnung. Seit den frühen 1980er-Jahren wird diese Rebsorte dort angebaut und gedeiht in diesen Breitengraden prächtig. Ihrer Farbe wegen kommt Ruba Cabernet auch häufig in Cuvées zum Einsatz. Die andere Rebsorte, Cinsault, bringt eine fruchtige Note mit. Dieser junge Rotwein überrascht durch sein fruchtiges Aroma mit nussigem Körper.

Chenin Blanc ist ein bekannter und beliebter Weißwein von Oude Heerengracht, der an Tropenfrüchte erinnert; abgerundet wird sein Aroma durch erfrischende Säuren.

Aus der stolzen südafrikanischen Traube Pinotage wird für das Weinhaus Oude Heerengracht ein aromareicher Rosé gewonnen, sanft, fruchtig und angenehm frisch. Nicht zu trocken, mit Anklängen an Bananen.

Je Flasche unseres Hausweins € 9,95

 

 

Santa Carolina Merlot 2015

Ein über 120 Jahre altes chilenisches Weinhaus aus dem Rapel Valley. Die Rebflächen liegen rund um das altehrwürdige Weinhaus in der Nähe von Santiago. Der Merlot 2015 ist ein eher leichter Rotwein mit vollmundigem Fruchtaroma und weichem Abgang.

Der Chardonnay bietet ein frisches Geschmackserlebnis mit Tropenfrüchten und Zitrusnoten.

Diese „Gouden Cellar“-Selektion erhalten Sie bei uns zum Preis von € 14,50 je Flasche.

 

 

Hermanuspietersfontein

Kleinboet 2012 is ein erstklassige Rotwein des berühmten Weinhauses Hermanuspietersfontein aus dem Walker-Bay-Gebiet Sondagskloof in Südafrika ist ein Cuvée der Bordeauxtrauben Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Die Trauben reifen gut 24 Monate lang in 600-l-Eichenfässern! Das Ergebnis ist ein überwältigendes Bouquet mit einer fast schwarzen Fruchtfarbe. Kaum ist der Wein geöffnet, strömt einem sein Duft aus schwarzer Olive, Lavendel und Gewürzen entgegen.

Auch ein Cuvée: Die Sauvignon Blanc Traube Nr. 3 mit etwas Sémillon. Traumhafter Weißwein mit frischer zitronengelber Farbe und einem Duft von reifen Feigen, Passionsfrüchten und Stachelbeeren.

Diesen Qualitätswein erhalten Sie bei uns zum Preis von € 29,95 je Flasche.

 

 

Riesling nr. 10

Das Weinhaus Gebr. Steffen aus Dorf Trittenheim im Moseltal besteht bereits seit 1794. Das Familienunternehmen folgt strikt einem ständigen Verbesserungsprozess mit einem sehr hohen Standard, was Qualität und Hygiene angeht. Der Riesling Nr. 10, markant und feinherb im Geschmack, reift in Edelstahltanks und erinnert an Aprikosen und Pfirsiche.

Ein Wein für alle, die es nicht zu trocken mögen, kostet € 16,95

 


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